Předkrmy a Polévky |
|---|
| 1ks | Topinka s tataráčkem z hovězí svíčkové | 55 Kč |
| 50g | Gratinovaný hermelín s brusinkami a olivovým olejem podávaný s rozpečenou bagetkou | 55 Kč |
| 0,25 l | Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou juliene | 35 Kč |
| 0,25 l | Česnekový krém s opečenými krutony a sýrem | 35 Kč |
| 0,25 l | Zelňačka s klobáskou a hříbky | 35 Kč |
Pokrmy z čerstvého lososa |
|---|
| 150g | Závitky z lososa plněné špenátem zjemněné smetanou | 155 Kč |
| 150g | Steak z norského lososa na bylinkách podávaný se zeleninou restovanou na másle | 155 Kč |
| 150g | Steak z norského lososa na bylinkách gratinovaný mozzarellou | 155 Kč |
Saláty - Těstoviny - Gnocchi - Rizoto |
|---|
| 150g | Přílohový míchaný zeleninový salát | 30 Kč |
| 200g | Sopský salát s balkánským sýrem | 55 Kč |
| 250g | Svěží zeleninové rizito restované na másle sypané hoblinkami parmazánu | 135 Kč |
| 250g | Bramborove gnocchi vařené v sýrové omáčce s opečenou klobásou | 135 Kč |
| 250g | Bramborove gnocchi s kousky lososa ve smetanové omáčce zjeměné koprem | 145 Kč |
| 250g | Tgliatelle s hříbkovou omačkou a listovým špenatem | 135 Kč |
| 300g | Zeleninový salát s marinovaným kuřecím masem a hermelínem | 135 Kč |
| 250g | Tagliatelle s kuřecím masem a parmazánem v tomatové omáčce ovoněné bazalkou a česnekem | 142 Kč |
| 300g | Zeleninový salát s marinovaným kuřecím masem a hermelínem | 135 Kč |
Česká kuchyně |
|---|
| 150g | Smažený vepřový řízek s vařeným bramborem a kyselou okurkou | 135 Kč |
| 150g | Konfitovné kachní stehno servírované na červeném zelí s bramborovým knedlíkem | 145 Kč |
| 150g | Hovězí svíčková na smetaně podávaná s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem | 135 Kč |
Speciality šéfa kuchyně |
|---|
| 200g | Beefsteak na barevném pepři podlitý omáčkou ze sýru rokfor s na cibulce restovanými bramborovými noky | 275 Kč |
| 200g | Filírovaná kachní prsíčka na šťouchaných bramborách s cibulkou podlitá omáčkou z hříbků a redukce červeného vína | 255 Kč |
| 800g | Grilovná žebírka s marinádou z medu a červeného vína podávaná s omáčkou Barbecue | 199 Kč |
| 1500g | Grilované vepřové koleno marinované v jogurtu s česnekem a křenem podávané tadičně s hořčicí,křenem a chlebem | 245 Kč |
Hlavní jídla |
|---|
| 200g | Hovězí beefsteak servírovaný na restovaných fazolkách se slannou a cibulí | 255 Kč |
| 200g | Hovězí beefsteak podávaný s glazovanými žampiony a omáčkou z anglické hrubozrnné hořčice | 245 Kč |
| 200g | Špíz z vepřové panenky prokládaný angickou slaninou,cibulí a čerstvými žampiony | 179 Kč |
| 200g | Špíz z vepřové panenky prokládaný anglickou slaninou,cibulí a čerstvými žampiony | 179 Kč |
| 200g | Hradní panenka pečená v anlické slanině servírovaná na restovaných fazolkách podlitá omáčkou Demi-glace | 179 Kč |
| 200g | Vepřová panenka pečená do růžova gratinovaná parmazánovou krustou s bylinkami ° | 179 Kč |
| 200g | Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty,mozzarellou a bylinkami | 179 Kč |
| 150g | Steačky z vepřové panenky po franouzsku potřené hořčicí Dijon a bylinkami zakápnuté bílým vínem | 159 Kč |
| 150g | Steačkyz vepřové panenky po franouzsku potřené hořčicí Dijon a bylinkami zakápnuté bílým vínem | 159 Kč |
| 150g | Medailonky z vepřové panenky s brokolicovými placičkami podlité česnekovou omáčkou | 159 Kč |
| 200g | Steak z vepřové kotlety zapečený slaninou a hermelínem podlitý omáčkou Demi-glace | 149 Kč |
| 200g | Dřevorubecký steak z krkovičky s restovanou cibulí,slaninou a plátky česneku | 149 Kč |
| 200g | Kuřecí steak plněný parmskou šunkou a kokforem servírovaný s plátky opecených rajčat | 149 Kč |
| 150g | Kuřecí špízs rozmarýnem a parmskou šunkou servírovaný na plátcích opečených rajčat | 149 Kč |
| 150g | Kuřecí sherry krém s mandlemi a rozinkami | 145 Kč |
| 150g | Kuřecí jatýrka glazovaná redukcí z červeného vína podávaná s grilovanými žampiony | 135 Kč |
Dětské menu |
|---|
| 80g | Smažený kuřecí řízek podávaný s vařenými bramborami a kečupem | 82 Kč |
Dezerty a likéry |
|---|
| 0,04 | Frangelico | 55 Kč |
| 0,04l | Amareto Disaronno | 55 Kč |
| 1ks | Crème Brûlée-vanilkový dezert s karamelovou krustou a kouskem tající čokolády | 69 Kč |
| 1ks | Palačinka s tvarohem a lesním ovocem zdobená domácí šlehačkou | 65 Kč |
| 1ks | Pohár s horkými malinami a vanilkovou zmrzlinou zdobený domácí šlehačkou | 65 Kč |
| 100g | Domácí Tiramisu sypané kakaem | 69 Kč |
| 100g | Jablečný závin s ořechy,skořicí a domácí šlehačkou | 55 Kč |
| 0,04l | Amareto Disaronno-italský likér hořkých mandlí | 55 Kč |
| 1ks | Crème Brûlée-vanilkový dezert s karamelovou krustou a kouskem tajicí čokolády | 69 Kč |
Přílohy a omáčky |
|---|
| 70g | Tatarská omáčka | 15 Kč |
| 70g | Kečup | 12 Kč |
| 70g | Barbecue omáčka | 16 Kč |
| 150g | Košík pečiva | 18 Kč |
| 0,08l | Pepřová omáčka zjeměná koňakem | 24 Kč |
| 180g | Opékané brambory | 32 Kč |
| 180 | Dušená rýže | 27 Kč |
| 70g | Rozpečená bagetka s bylinkovým máslem | 12 Kč |
| 200g | Pečené brambory se zakysanou smetanou | 35 Kč |
| 4ks | Bramboráčky | 35 Kč |
| 180 | Domácí americké brambory | 32 Kč |
| 180 | Bramborové krokety | 32 Kč |
| 180g | Bramborové dukátky s česnekem | 32 Kč |
| 180g | Bylinkové tagliatelle | 38 Kč |
| 180g | Fritované bamborové hranolky | 32 Kč |
| 180g | Šťouchané brambory s cibulkou restovanou na másle | 38 Kč |
| 180 | Vařené brambory mašťné máslem | 27 Kč |
| 200g | Zelenina restovaná na másle | 38 Kč |
Barové menu |
|---|
| 1bal | Žvýkačky dle nabídky | 20 Kč |
| 100g | Arašídy | 30 Kč |
| 100g | Čerstvě upražené mandle | 49 Kč |
| 100g | Bohemia chips dle nabídky | 35 Kč |
| 150g | Kuřecí špízky s omáčkou BBQ a čerstvou zeleninou | 99 Kč |
| 100g | Pistácie | 44 Kč |
| 150g | Smažené cibulové kroužky v pivním těstíčku s pikantní omáčkou | 69 Kč |
| 150g | smažené cibulové kroužky v pivním těstíčku s pikantní omáčkou | 69 Kč |
| 100g | Moravská čabajka na prkénku s hořčicí Dijon a chlebem | 58 Kč |
| 120g | Tatarský biftek z pravé svíčkové podávaný s topinkami a česnekem | 169 Kč |
| 100g | Nakládaný hermelín podávaný s beraním rohem na listovém salátu s plátky chleba | 58 Kč |
| 150g | Sýrové prkénko | 89 Kč |